Chef a preparare la cena a Versaglia l'anno scorso.
Il 16 aprile, 45 dei migliori chef del mondo verranno a preparare la cena per 200 ospiti. Lo scorso anno, la cena inaugurale è stata servita a Versaglia, quest'anno, è in corrispondenza di New York City Gotham Hall. Gli chef si riuniranno da tutto il mondo, dalla California del Nord di Singapore, con abbondanza di nomi francesi e italiani nel mix. Tra i più famosi sono Daniel Boulud, Gary Danko, Michael White e Jean-Georges Vongerichten. Solo tre donne hanno il taglio, comunque, e solo dalle Americhe. Mentone Barbara Lynch (Boston) preparerà l'aragosta fredda con rampe in salamoia e verdi pisello per il primo corso. Annie Féolde in Italia del Ristorante Enoteca Pinchiorri, andrà a capo capesante nella pancetta e servire con spugnole saltate e crema aromatizzato all'aglio pisello per il secondo e, infine, Chen forma Lanshu Le Mout in Taiwan sta facendo filetto di vitello con spugnole e ravanello. Se sarete a New York, in fretta e acquistare i biglietti! In caso contrario, un volo per New York è probabilmente valsa la pena per tutti coloro che chiedono un alimentare.
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